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宜昌市推进美食街、美食镇、美食村建设

  • 来源:互联网
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  • 2018-01-12
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宜昌市推进美食街、美食镇、美食村建设  本网讯(记者揭兴伟、通讯员刘雅莉)3月23日,记者从市商务局了解到,今年,宜昌市将合理布局,突出地方特色,推进美食街、美食镇、美食村建设,营造美食氛围,打造三峡名片,引导餐饮品牌产业化,推动全市餐饮行业发展…

原标题:宜昌市推进美食街、美食镇、美食村建设

  本网讯(记者揭兴伟、通讯员刘雅莉)3月23日,记者从市商务局了解到,今年,宜昌市将合理布局,突出地方特色,推进美食街、美食镇、美食村建设,营造美食氛围,打造三峡名片,引导餐饮品牌产业化,推动全市餐饮行业发展。

  同时,加强餐饮企业主体建设,加大学习交流力度,开展厨师技能培训和烹饪技能大赛。开展钻级酒店酒家培训和评定工作,加大规模餐饮企业的引导与扶持力度,加快培育宜昌品牌餐饮企业。开展“宜昌名小吃”“宜昌早餐名店”等系列评选推介及美食街区创建活动,开展“湖北老字号”申报和“宜昌老字号”评选工作,推动传统老字号焕发生机。

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