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“2015中国餐厅大奖”落幕,“年度实力名厨”花落谁家:多夜情

  • 来源:中华美食
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  • 2016-03-21
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摘要:  临近2015年末,对餐饮行业而言,今年注定是充满机遇与挑战的一年。由橄榄新媒体联盟旗下新锐美食媒体《食材画报》主办,权威健康杂志《问健康画报》指导,垂直社交媒体《大厨去哪》等机构协办的2015中国餐厅大奖从全国遴选出健康美味兼顾的餐厅。多夜情最新动态及资讯。

醋是一种家家户户离不开的酸味调味品,它在给我们带来美味的同时还有预防疾病的作用。醋的种类多种多样,不同种类的醋有不同的保健功效,最常见到的是食醋,醋有很好的食用价值和保健功效。 喝醋的好处 1.可消化脂

  临近2015年末,对餐饮行业而言,今年注定是充满机遇与挑战的一年。由橄榄新媒体联盟旗下新锐美食媒体《食材画报》主办,权威健康杂志《问健康画报》指导,垂直社交媒体《大厨去哪》等机构协办的2015中国餐厅大奖从全国遴选出健康美味兼顾的餐厅。如:“西郊五号、龙井草堂、松鹤楼、南京金陵饭店等著名餐厅悉数入选。”

“2015中国餐厅大奖”落幕,“年度实力名厨”花落谁家

  在为数不多的几位获得“年度实力名厨”的获奖者中,诺莱仕游艇会主厨帅晓剑曾多次出现在荧屏前,这也是他在“中国烹饪大师”后在国内餐饮美食领域获得的又一项重量级殊荣。“中国餐厅大奖”旨在引导健康饮食新概念,评选历时八个月、历经餐厅巡礼、网络投票、专家品鉴等阶段,并最终向社会公众揭晓榜单,成为该领域的风向标与典范。

  帅晓剑,身为由诺莱仕游艇会(NYC)行政总厨,屡获荣誉与肯定。曾获得中国烹饪大师、中国明星大厨,并且也是2012世界最佳大厨称号的获得者。近年,帅厨先后作为御用嘉宾大厨,在《人气美食》、《美食大王牌》、《行走的美味》等多档收视极高的电视栏目频频显身手,已逐渐成为了国内家喻户晓的厨艺界明星。帅厨也在每周发行的广播电视报开辟了“大厨说”专栏,于专栏中与大家分享自己的美食心得。

  而由帅晓剑领衔的 NYC创意融合料理团队,历来受到远近尊贵贵客的热爱追捧。美国大使夫妇的私密宴请、新西兰总理出席的政府会议等,均由帅厨携团队亲自打造餐品。循着浓淡相宜、味鲜逼人的中西餐点,演绎出个性十足的珍稀佳飨,帅厨可谓是将烹制的情怀与对食客的心意,融进在一道道菜品、一席席尊贵宴请中。

  近日,帅厨现身浙江卫视首档大型明星真人秀《精彩好生活》中,引领诸多明星嘉宾“登堂入室”展现自己的精湛厨艺,将美食之道广而传递;在《今天吃什么》栏目中,帅大厨也以美食顾问的身份独当一面,展露他的“大侠”风范。

  如果说菜系之别是一地文化所蕴之果,那么帅晓剑所倡导的创意融合料理就是一味即以传统风味为主,又跳脱于外不拘一格的随心之作。一种菜系的成熟,需要的是时间与人文等众多因素的打磨沉淀,相信不久的将来,会有越来越多的人在NYC品味到帅厨的健康养生、创意和色香俱佳的美食盛宴!

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  • 编辑:梦雪
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