您的位置首页  饮食文化  食材文化

饮食文化里面“以形补形”的说法靠谱吗?不妨了解一下

  • 来源:互联网
  • |
  • 2019-06-12
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字
饮食文化里面“以形补形”的说法靠谱吗?不妨了解一下  在我们中国饮食文化里面,向来都有“以形补形”的说法,换句话说就是吃什么补什么,或者食物像什么,就对应可以补身体某个器官…

原标题:饮食文化里面“以形补形”的说法靠谱吗?不妨了解一下

  在我们中国饮食文化里面,向来都有“以形补形”的说法,换句话说就是吃什么补什么,或者食物像什么,就对应可以补身体某个器官。

  就比如说,我们常常会提到的吃猪心补心、吃核桃健脑、吃腰子补肾、吃猪肚养胃等等,往往这些多半也是没什么科学依据的。但是许多人也是会这样反驳,老人这样吃了一辈子,都这么说的。那么,我们今天就来具体聊聊这个话题。

  许多人往往觉得核桃仁形似大脑,所以多吃一些可以补脑,而且核桃本来就属于较为有营养的食物,它里面含有较高的不饱脂肪酸亚麻酸,有利于预防心血管疾病,对于那些存在心血管疾病的人,就能够降低身体里面的“坏胆固醇”。

  但是,核桃里面的营养物质,也是没什么明确可以提高智力的作用,我们妄想通过考试前吃核桃“变聪明”是没有效果的。

  事实上,不管是什么样的食物,在经过我们的身体之后,也是必须先要经过肠胃来进行消化的。因此,即便是猪腰算得上是神奇的补品,但是它也无法直接进入到我们的肾脏里面。

  不仅如此,猪腰、羊腰这些食物里面,反而是含有非常高的胆固醇的含量。大概是每百克猪腰含胆固醇354毫克、每百克羊腰含胆固醇289毫克。这样来说的话。往往吃一串烤腰子,摄入的胆固醇就超过一天身体的需要了。

  尽管说猪肝算得上是动物内脏了,其实猪肝也是存在大量的营养价值的,它里面是含有大量的铁元素的,而且还是容易被人体吸收利用的血红素铁,算得上是贫血女性补血的头号选择。

  但是猪肝里面却没有什么特别的营养,对肝脏会产生什么积极的作用。反而猪肝里面是有可能会存在兽药、重金属超标的风险,吃的太多的话,就可能会导致肝脏的代谢出现很大的负担。而且,猪肝里面是含有大量的胆固醇的,是不太适合脂肪肝、肝硬化的人多吃。

  对于我们的身体来说,若是想要每天维持正常的生理代谢,那么就需要多种、大量的营养物质的参与,里面就包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等等。

  若是我们任何一种营养素摄入太多、或者太少的话,对于我们的健康都是不利于的。而这些不一样的营养元素,也是需要不同的食物来获取的。若是我们仅仅的单独依靠池吃某一种食物的话,就强身健体是不靠谱的。

  因此,小编在此需要大家,尽量要我们的生活饮食,尽可能的多样话,不妨可以多食用一些新鲜的牛奶、鸡蛋、绿叶菜、粗粮、薯类、鱼肉、水果等,这样或许更利于你的健康。返回搜狐,查看更多

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐