您的位置首页  四季饮食  春季饮食

天寒地冻 推荐3款养生食疗

  • 来源:互联网
  • |
  • 2018-01-12
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字
天寒地冻 推荐3款养生食疗  近日全国各地都大幅降温,有些地区也出现了“初雪”,那么在天寒地冻的时候人们吃点什么可以养生呢?今天不如就让小编带你一起来了解下吧…

原标题:天寒地冻 推荐3款养生食疗

  近日全国各地都大幅降温,有些地区也出现了“初雪”,那么在天寒地冻的时候人们吃点什么可以养生呢?今天不如就让小编带你一起来了解下吧。

  冬季养生进补,以养阴填精、益肺脾肾为要,故选中药黄精最为适宜。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山,用来炖小母鸡,气味清润可口,有温肾补脾养气之功,能缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状,且其药均性味平和,故适用人群甚广。

  材料:黄精、党参、淮山各30克(中药店有售),小母鸡1只,猪瘦肉50克,生姜4片。

  做法:药材洗净,稍浸泡;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净,一起下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

  胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季,喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤,就能够祛风散寒、增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!

  做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

  太子参性平和味甘润,能生津润肺、养胃健脾,因而民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻。加入蜜枣煲猪瘦肉,清香甘润,养肺益胃,滋阴益气。

  做法:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。

  民谚有“要吃飞禽,还是鹌鹑”之说。的确,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、生素食物,可与补药之王人参相媲美,对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明,鹌鹑所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,有血小板凝聚的作用,可血栓形成,血管壁,动脉硬化。

  专家称,其适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘神经衰弱、贫血头晕、肾炎、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。如,治疗神经衰弱或欲提高智力,就可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起食用。

  冬季是进补的好季节,但体弱的人并不适宜吃太燥的肉食,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合这类人群吃。鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。鱼类含有丰富的营养物质,而且易被人体吸引,尤其适合老年养生保健和促进小孩生长发育。

  鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头“八分大”左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。

  这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

  鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

  冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

  猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

  健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。

  跑步常好的有氧运动,对我们的健康很有好处,而且有一种跑步能预防阳痿的说法。那么,跑步能预防阳痿吗?

  女性衰老是分为四个过程的,对女性衰老的4个阶段有充分认识,这样才能更好的抗衰老。

  失眠焦虑,注意力不集中,低落,记忆力差,反应迟钝,焦虑不安可以靠自己心理调节吗,可以不吃抗焦虑抑郁的药吗,怕对身体不好我心里的压力大,胡思乱想,感觉力不从心,自己没自信,总给自己一些不好的心理暗示,过多的关注我的颈椎病。...

  我经常出现早上觉还没睡醒,肚子开始疼,翻来覆去睡不着,只有起床后这种症状才能缓解一点,这是怎么回事,特别是高三那段时间,后来好了一点时间,现在大学又开始疼了。...

  半年前胸一边大一边小,最近发现大的这边有点胀,拍彩超的人说这边挺严重的,拿着片子给医生,医生说我这个大小不明显,也没有给开药,我问他有没有什么要注意的,他也说没有,请问,乳腺增生是病吗?自己会好吗?会不会越来越胀?最近总是烦心睡的很晚很害怕。...

  合肥华夏白癜风医院是安徽合肥治疗白癜风最好的专科医院,医院不仅有先进的技术设备,更有权威专家坐诊,为白癜风患者制定合理的治疗方案,深受患者的好评!合肥治疗白癜风首选合肥华夏白癜风医院!

  北苑白癜风研究院是市治疗白癜风专科医院,国内白癜风专家长期坐诊,中研白癜风医院从白癜风的病因、检查、治疗等多方面实行一站式诊疗服务,一对一私密诊疗,分5期4色6型科学治疗白癜风,中研北苑医院地址:市朝阳区育慧西里23号。

  成都军盛癫痫病医院采用国际先进癫痫病治疗新疗法,四川重庆癫痫病治疗医院,医院汇聚国内治疗癫痫病名医,选择军盛,选择健康,名医热线【】

  广州白癜风医院哪家好?广州新世纪白癜风医院是广东省一家白癜风专科医院,致力于白癜风治疗和白癜风预防工作,三十余年专治白癜风,也是广州最好的白癜风医院,帮助白癜风患者白癜风,迎接新生命!

  合肥哪里治疗白癜风?合肥华研白癜风医院坐落于合肥市庐阳区蒙城北与临泉交叉口向南100米(公交四公司站牌旁),一所以白癜风治疗为重点的合肥白癜风专科医院。合肥白癜风医院电话

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐