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春季吃什么可防感冒?三款汤品提高免疫力

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  • 2019-05-11
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春季吃什么可防感冒?三款汤品提高免疫力  春季吃什么可防感冒?春季是人们很容易就感冒的一个季节…

原标题:春季吃什么可防感冒?三款汤品提高免疫力

  春季吃什么可防感冒?春季是人们很容易就感冒的一个季节。由冬天入春季,虽然是整体的气温升高了,但是早晚的温差很大,人们也就很容易的着凉,加上随着天气的转暖,各种病毒细菌也会变得很活跃,所以春季感冒也就变成了常事。主要也还是因为我们的免疫力低下,也就容易经常生病,比如感冒。那么,什么食物可以提高我们的免疫力呢?春季吃什么可防感冒?

  蜂蜜有“老年人的牛奶”的美称,它所含的单糖不需消化就可以被人体吸收,对妇女幼儿特别是老年人更具有良好的保健作用。食用蜂蜜可迅速补充体力,解除疲劳,提高免疫力。

  生姜既是调味品又是营养品,主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风,切成薄片生吃,能有效增强免疫力。

  黄豆属于高蛋白食品,它所含的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成体内抗体,从而增强人体的免疫力。

  大蒜有抗菌消炎的作用,可肝脏、调节血糖、心血管、抗高脂血症和动脉硬化,营养学专家研究发现,大蒜的提取液有抗肿瘤的作用,每天生吃大蒜3-5克。

  研究发现,牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白,可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力,防止病毒和细菌附着在呼吸道上,从而增强免疫力。

  春季常进补一些汤水可以提高我们的免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。春季喝什么汤防感冒?下面推荐三款养生汤。

  做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。

  功效:有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多,都可用其作为食疗。

  做法:将菜花洗干净,掰成小块,莴笋去批和黄叶,洗净,叶子切成小段,莴笋茎切片,鸡胸肉洗净,切薄片,用水淀粉和料酒抓均匀,锅放置火上,用水煮沸,放入姜末,鸡肉煮沸,倒入莴笋和菜花煮3分钟,用盐和鸡精调味,洒上香油即可。

  功效:补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法,用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时,可以轻松预防感冒。

  做法:将12只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。

  功效:香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功能。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

  小贴士:对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。另外,无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

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