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春季养生吃什么菜好?四种养生菜谱推荐(图)

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  • 2019-05-28
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春季养生吃什么菜好?四种养生菜谱推荐(图)  春季养生吃什么菜好?春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是润燥、清热解毒的好选择…

原标题:春季养生吃什么菜好?四种养生菜谱推荐(图)

  春季养生吃什么菜好?春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

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  春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

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