您的位置首页  四季饮食  秋季饮食

寒露是什么季节吃什么 它是秋天的第五个节气

  • 来源:互联网
  • |
  • 2019-05-02
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字
寒露是什么季节吃什么 它是秋天的第五个节气  寒露节气是我国的二十四节气之一,在这个节气中我们应该注意保暖,毕竟天气已经慢慢变得寒冷,饮食方面也要注意调整…

原标题:寒露是什么季节吃什么 它是秋天的第五个节气

  寒露节气是我国的二十四节气之一,在这个节气中我们应该注意保暖,毕竟天气已经慢慢变得寒冷,饮食方面也要注意调整。

  寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式开始;时间在公历每年10月7日~9日。

  这一时节,我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,温度也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。

  西北高原除了少数河谷低地以外,候(5天)平均气温普遍低于10℃,用气候学划分四季的标准衡量,已是冬季了。千里霜铺,万里雪飘,与华南秋色迥然不同。

  俗话说“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。

  推荐吃法:蒸食螃蟹最营养!用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧,然后用牙刷刷所有能刷到的地方。尽量刷干净再放在盛器里;

  再将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;最后,将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色时取出。

  天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,花糕因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐